Durante a realização do São João de Cuité a vigilância sanitária do Município realizou inspeções nas barracas que comercializam bebidas e alimentos. O objetivo da inspeção foi de eliminar riscos à saúde dos participantes do evento.

Foram utilizadas as resoluções RDE Nº 43, de 1 de setembro/2015 e a RDE Nº 2016 de 18 de setembro/2004, que tratam de alimentos, de criação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).

A vigilância sanitária do município, por meio da Secretaria de Saúde realiza um trabalho incisivo com o foco de garantir a promoção da saúde à população, contando com ações capazes de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde, intervindo em todo tipo de problema sanitário que possa afetar a relação entre meio ambiente, produção e circulação de bens e prestação de serviços à comunidade.